http://doterraalta.com/wp-content/themes/doterraalta/img/fondo_login.png

Els vins de la DO Terra Alta mariden els menús de les Jornades Gastronòmiques de la Galera

Divendres dia 10 de febrer arranquen les Jornades Gastronòmiques de la Galera de les Terres de l’Ebre, unes jornades que arriben a la seva IV edició amb els municipis mariners d’Alcanar, l’Ametlla de Mar, l’Ampolla i Sant Carles de la Ràpita al capdavant, i amb els vins de la Denominació d’Origen Terra Alta com a maridatge pels menús.

Un total de 46 restaurants de les 4 poblacions oferiran menús amb la galera com a protagonista, un producte local i de qualitat que marida a la perfecció amb la garnatxa blanca de la Terra Alta. Crema de galeres amb xips de carxofa i cruixent de pernil, arròs caldós amb galeres i calamarsets o canelons de galera amb encenalls de parmesà són alguns dels plats que es podran degustar als menús exclusius que elaboraran els restaurants que participen de les jornades.

Les empreses turístiques també participaran de les jornades, oferint paquets que combinen allotjaments i activitats amb menú de galeres inclòs. Per la seva part, l’organització ha posat en marxa un concurs a Instagram a on els participants, amb les seves fotografies, podran guanyar un menú degustació per a dues persones o el retorn de l’import del menú des d’on s’hagi fet la foto guanyadora.

Amb aquesta quarta edició de les Jornades Gastronòmiques es referma el projecte Viles Marineres que, impulsat pel Patronat de Turisme de la Diputació a les Terres de l’Ebre, busca promocionar aquests quatre municipis pesquers, així com la cultura i la gastronomia locals.


Aquest lloc web fa servir cookies perquè tinguis la millor experiència d'usuari. Si continues navegant estàs donant el teu consentiment per a l'acceptació de les esmentades cookies i l'acceptació de la nostra política de cookies, clica l'enllaç per més informació. més informació

Una galeta és un petit fitxer de text que s’emmagatzema en el seu navegador quan visita gairebé qualsevol pàgina web. La seva utilitat és que el web sigui capaç de recordar la seva visita quan torni a navegar per aquesta pàgina. Les cookies solen emmagatzemar informació de caràcter tècnic, preferències personals, personalització de continguts, estadístiques d’ús, enllaços a xarxes socials, accés a comptes d’usuari, etc. L’objectiu de la galeta és adaptar el contingut del web al seu perfil i necessitats, sense cookies els serveis oferts per qualsevol pàgina es veurien minvats notablement. Si desitja consultar més informació sobre què són les galetes, què s’emmagatzemen, com eliminar-les, desactivar-les, etc.,

tancar